ニュース / プレスリリース

【開催終了】「casanet いれる、かさねる、ひらく展 -what would you put in?」

ザ・コンランショップ 代官山店にてcasanetのお披露目会を開催いたします。

本展示会では、アーティスト12名によるcasanetを使って、自由に表現していただく『かさねる展』。人気料理店3店舗による、casanetへお料理やお菓子を入れた販売会『かさねる店』 （事前予約制）という、２つの展示イベントを開催いたします。

詳細はcasanetのティザーサイトをご覧ください。

参加いただいたアーティストの作品はこちら

【開催終了】Gulfhost 2024 展示会出展のお知らせ

2024年11月5日から7日まで、ドバイ世界貿易センターにてフードサービスやレストランの展示会“GulfHost”が開催され、WASARAが出展いたしました。
150以上の国と地域から2500以上のバイヤーも参加し、350以上の出展者が新たな食品技術などを展示しました。
WASARAでは福田里香さんのWoodenFoodを展示し、国外への発信を行いました。

野村友里×WASARA「eatrip soil and Garden / 都会の真ん中で土に触れる」

料理人・野村友里さんによってセレクトされた全国の食材やキッチンアイテムをはじめ、全国の生産者さんを通じて集められた青果や調味料が販売されている表参道GYRE 4F、グローサリーショップ ”eatrip and soil”。
テラスには屋上庭園には、同じフロアのレストランが使用できる畑とコンポストも設置され、東京の真ん中でありながら、ハーブや野菜たちが育っています。
今回は野村友里さんが手がける eatrip soil の庭で、野村さんの大切にされていることや同店のテーマとなっている"循環"とWASARAの共通点これからの未来について、お話を伺いました。